برچسب: مناطق تحت پوشش پسته

مناطق تولید کننده چسته در جهان

پسته بیشتر در کدام قسمت های زمین وجود دارد

درخت پسته معمولی و یا پسته ایرانی پیستاشیا ورا (Pistacia vera) به شکل جنگل های انبوه در شمال شرقی ایران دیده می شود.

در زمان های گذشته هم حد غربی دامنه رویش این گیاه تا نواحی نیشابور و حد شرقی آن تا نواحی بلخ در دو سوی رود جیحون بوده است.

دامنه این درختان تا سرزمین های شمالی رود جیحوم که مرز طبیعی شمال خراسان یعنی تا ماوراء النهر و بخش هایی از خراسان قدیم و جمهوری های تازه استقلال یافته ای چون ترکمنستان، ازبکستان، تاجیکستان و قسمتی از کشور افغانستان را تشکیل می دهد.

برخی پژوهش گران کشت پسته را در ایران، در زمان پارت ها و در نواحی مستعد پارت (خراسان) که نزدیک ترین منطقه به زادگاه طبیعی آن است، می دانند و گسترش آن را به سایر نواحی ایران، به پس از اسلام نسبت می دهند

و بر این باورندکه قم نخستین و قدیمی ترین ناحیه پسته خیز ایران پس از اسلام است و در سال 340 هجری درختان پسته آنجا مشمول مالیات بوده است.

و بر این باورندکه قم نخستین و قدیمی ترین ناحیه پسته خیز ایران پس از اسلام است و در سال 340 هجری درختان پسته آنجا مشمول مالیات بوده است.

اولین نوشته درباره پسته دامغان، سمنان و قزوین مربوط به قرن هفتم هجری است ولی برخی بر این باورند که سابقه پسته در قزوین به 1600 سال پیش می رسد و از آنجا به دامغان و سمنان برده شده است.

پسته کاری در منطقه کرمان را به قرن 12 هجری نسبت داده اد. کشت پسته در سایر نقاط ایران به 150 تا 200 سال گذشته مربوط می شود.

به رغم سابقه طولانی کاشت پسته در ایران، در نیم قرن اخیر توسعه بیش از پیش و فزاینده ای یافته است.